Там много зелени, цветов, есть мягкие диваны, и большие белые зонты защитят от солнца, а крыша – от непогоды. Но главное на веранде Carre Blanc – это еда! Лучше всего заказать очередной хит из нового меню Эрика Ле Прово, которое начнет действовать одновременно с открытием летней веранды – 11 мая.

В новом меню – карпаччо из дорады с лаймом, цукини и парижскими шампиньонами, холодные супы (крем-суп из спаржи, суп капуччино» из каштанов, гаспачо с овощами и тостом с тапенадом). На горячее – стейк из рубленого мяса с картофелем фри, мини кальмары на гриле с цукини и томатами, обжаренными с базиликом и телятина на косточке с пюре по-деревенски и белыми грибами шпинат в имбирном соусе, а на десерт – знаменитый фондан из теплого шоколада с соусом маракуйя и черничный торт.
Bon appetit!