Неповторимый вкус Грузии и душевность кавказского гостеприимства в центре Москвы – грузинское кафе «Мама Гочи».
Грузия совсем близко: колорит культуры, переданный через призму гастрономии, характерные детали и антураж интерьера, и сам характер грузинского народа теперь можно исследовать в столице.
Открытие второго грузинского кафе «Мама Гочи» состоялось по адресу: ул. Тверская, 12. Плюс одно колоритное заведение в коллекции food-points в историческом центре Москвы.
«Мама Гочи» объединяет традиции, стили и современные тренды! Истинно кавказские блюда подают с радушием давнего друга-грузина.
Среди традиционных закусок очень популярны пхали на выбор: морковь, шпинат, стручковая фасоль (190р.). И, непременно, рулетики из баклажанов с орехом и гранатом (370р.). Рекомендация от шефа на первое – грибной крем-суп с тархуном (290р.). Или острый суп с нежной телятиной и овощами «Хашлама» (440р.). Для тех, кто предпочитает птицу, есть выбор среди истинно грузинских блюд. Чкмерули – цыплёнок в соусе с ароматными травами и пряностями (540р.), или сациви из курицы с грецким орехом (380р.). В дровяной печи готовят более десятка видов хачапури – блюдо, без которого не обходится ни одно застолье. Ну и, конечно, хинкали с разными начинками (от 270₽/3шт.) — бестселлер от «Мама Гочи»!
Грузинские (и не только) вина отражают особый колорит кулинарной традиции региона! Винная карта разнообразна и богата эксклюзивными сортами. В качестве дегустации есть возможность заказать вино по бокалам (от 270р.).
Сырам здесь уделили особое внимание – в сети кафе «Мама Гочи» собственная сыроварня, и гостям предлагаются на выбор больше десятка видов сулугуни и традиционного грузинского сыра с различными дополнениями. В качестве ознакомления с яркими рецептами рекомендуют к заказу запеченный в беконе сулугуни с грушей (480р.), или сулугуни, обжаренный в миндальной стружке (520р.).
Атмосфера аутентичного интерьера, где звучат грузинские песни и музыка, дополнена интересными лофт-деталями. К примеру, люстра из глиняных винных амфор соседствует с линейкой лампочек Эдисона, а удобные стильные кресла с традиционными узорами создают в заведении особый уют.
Кафе «Мама Гочи» – одна из самых душевных локаций для встреч с друзьями, близкими и семьей, ведь сама концепция заведения построена на грузинском гостеприимстве, радушии и уюте!
Адреса:
Тверская, 12, тел. +7 (929) 945-90-32
Б. Дмитровка, 5\6, стр.1, тел. +7 (925) 082-81-88
